Котлеты с макарошками или с пюрешкой
Котлеты с макарошками или с пюрешкой
27 сентября, 2024
Наталья Сметанина
Сегодня во всех российских школах• Образование » Среднее образование » Среднее образование в России » Школы России для детей организовано горячее питание• Государство » Социальная политика » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Россия » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Политика » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей.
Бесплатные завтраки получают учащиеся начальной ступени, а льготников кормят
еще и сытными обедами на протяжении всех школьных лет. А вкусно ли? Мы решили
спросить об этом самих ребят и посетили столовую школы № 6• Образование » Среднее образование » Среднее образование в России » Школы России » Школа 6 Города Шахты.
Второй год образовательная организация• Образование работает в одну смену, поэтому
заполняемость столовой в первой половине дня достаточно высокая. Школа• Образование » Учебные заведения » Школы
оборудована пищеблоком, обеденным залом и помещением для мытья рук в
соответствии с санитарными нормами.
– Столовая рассчитана на 250 посадочных мест. Горячее питание• Государство » Социальная политика » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Россия » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Политика » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей получают 663
ученика, – рассказала ответственная за организацию школьного питания• Питание Любовь
Члек.
На кухне здесь работают 9 человек. Первые повара приходят с 4 до 5 утра, чтоб
накормить ребят вкусными завтраками и обедами.
– Сегодня у нас пюре с курицей, яблоко и чай – это основное питание• Питание для всех
обучающихся, – рассказывает заведующая производством школьной столовой Ольга
Блоха. – Льготникам на обед мы приготовили на первое борщ, на второе –
запеченную рыбу с рисом, а также салатик и компот.
Большинство посетителей столовой, которых мы застали за завтраком на перемене,
сказали, что им нравится школьная еда. Но у ребят постарше были пожелания по
улучшению рациона.
– Кормят нас вкусно. Мне нравятся макароны, плов, рис. Также у нас варят очень
вкусные компоты, – комментирует девятиклассник Всеволод Дорошенко и вносит
пожелание добавить в меню пельмени• Питание » Кулинария » Пельмени.
– В столовой все вкусно, сытно. Особенно макароны с курицей, котлеты. Разве
что хочется, чтоб подавали чай без сахара, – предложила одиннадцатиклассница
Мария.
– Я люблю пюрешку с котлетами, – говорит четвероклассница Ольга.
– А я пюре с курицей, – добавляет ее одноклассница.
Учителя отмечают, что чаще всего ребята питанием• Питание довольны.
– Дети не очень любят молочный день, каши. А так в основном все едят. Кто-то и
по две порции. Хорошо кушают фрукты. Их часто дают, – говорит учитель
начальных классов Лариса Попова.
Что сегодня подают на завтрак и обед, можно посмотреть на школьном сайте
В отличие от начальной школы, где питание детей• Питание » Общественное питание » Детское питание полностью финансирует
государство, завтраки и обеды среднего и старшего звена, их организация и
оплата находятся в ведении местных властей. В Урае большая часть стоимости
оплачивается из городской казны, родительская плата в этом году составляет
около 40 рублей в день и вносится по желанию. Если ребенок отказывается есть в
столовой и родители• Общество » Семья не оплачивают свою часть, то и город не финансирует
питание• Питание этого ребенка.
Есть ребята, которые предпочитают правильной сбалансированной пище не самый
здоровый перекус в виде булок, пиццы или сосисок. Для них в школе• Образование » Учебные заведения » Школы организован
буфет, а вот приносить готовую еду с собой из дома во всех общеобразовательных
организациях• Образование » Учебные заведения » Общеобразовательные учреждения города категорически запрещено.
– Для некоторых категорий семей• Общество » Семья предусмотрено также льготное двухразовое
питание• Питание. Это многодетные• Общество » Семья, малообеспеченные и семьи• Общество » Семья участников специальной
военной операции• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО) » Участники СВО. Таких в нашей школе• Образование » Учебные заведения » Школы примерно треть – из 775 учеников
бесплатное двухразовое горячее питание• Государство » Социальная политика » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Россия » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Политика » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей получают 255 человек, – говорит Любовь
Члек.
Добавим, что к льготной категории также относятся учащиеся с ограниченными
возможностями здоровья, инвалиды, опекаемые и приемные дети• Государство » Законы и право » Права человека » Права ребёнка » Усыновление.
По наблюдению поваров шестой школы• Образование » Учебные заведения » Школы, всегда на ура ребята съедают макароны с
котлетами и пюре с курицей. Многим нравится творожная запеканка. Меню для всех
образовательных организаций• Образование разрабатывается в соответствии с санитарными
правилами и нормами, с учетом необходимого количества пищевых веществ и
калорийности. Выполнение этих требований, как и вкусовые качества готовых
блюд, контролируется профильными комиссиями по питанию• Питание в школах• Образование » Учебные заведения » Школы, с участием
родительской общественности.
Для удобства обучающихся в обеденном зале организован буфет
По словам специалиста по питанию• Питание, дважды в месяц родителей приглашают на
дегустацию• Питание » Дегустация
• Реклама » Дегустация, но далеко не всегда они находят на это время.
– Меню ежедневно выкладывается на школьный сайт, с визуализацией блюд. От
родителей замечаний по школьному питанию• Питание нам не поступало, – добавляет Любовь
Члек.
В этом учебном году• Образование за организацию школьного питания• Питание в городе продуктами
отвечают два поставщика: ИП Иванова и ООО «Азбука питания• Питание». Операторы питания• Питание
в связке с представителями школ• Образование » Учебные заведения » Школы проводят систематический мониторинг
предпочтений учащихся, после чего, с учетом требований и норм СанПиН, а также
технологических возможностей пищеблоков, организуют горячее питание• Государство » Социальная политика » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Россия » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей
• Политика » Политика России » Социальная политика России » Бесплатное питание детей,
максимально отвечающее пожеланиям обучающихся и их родителей.
– Мы с директорами школ• Образование » Среднее образование » Школьное образование » Директор Школы утверждаем предложенное технологами меню и, если
что-то не нравится, вносим изменения, – поясняет зав. производством.
Чтобы сделать горячее школьное питание• Питание максимально востребованным, сегодня в
столовых начали практиковать организацию так называемого шведского стола без
предварительного накрытия, со свободным выбором блюд. Но пока по такой модели
питаются только одиннадцатиклассники в гимназии им. А. И. Яковлева.
Начальное звено и льготники питаются бесплатно
От себя добавлю, школьные блюда, которые продегустировала, мне пришлись по
вкусу, особенно борщ и запеченная рыба. Теперь я спокойна за своих школьников• Образование » Учебные заведения » Школы
и рада, что они полноценно завтракают и обедают каждый день.
Фото автора
