Источник
Агентство Бизнес Новостей (АБН), Санкт-Петербург


Заголовок
«Арктическую кухню» представили на ЕЖФ в Петербурге


Дата
20240918


Этим цветом    обозначаются известные системе слова и выражения,
принимавшие участие в анализе данного текста, а таким    - идентифицированные,
то есть соотнесенные с каким-либо объектом онтологической базы

============= Обработанный текст:

«Арктическую• Политика » Арктический регион кухню» представили на ЕЖФ• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евразийский женский форум (ЕЖФ) в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург • Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург «Арктическую• Политика » Арктический регион кухню» представили на ЕЖФ• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евразийский женский форум (ЕЖФ) в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург • Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург 18:35, 18 сентября 2024 Мурманская область• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область. Гостинично-ресторанный бизнес• Деятельность гостиниц и ресторанов » Деятельность ресторанов и кафе Мурманской области• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область намерен запустить массовое производство продукции с маркировкой «Арктическая• Политика » Арктический регион кухня». Ее кулинарные творения представили на VI Евразийском женском форуме (ЕЖФ• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евразийский женский форум (ЕЖФ)) в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург • Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург. Фото: АБН24 Продукты планируют реализовывать в специализированных магазинах• Торговля » Розничная торговля » Магазин и онлайн-маркетах. Об этом рассказала автор-методист российского• Россия регионального направления «Арктическая• Политика » Арктический регион кухня», автор и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. «Растет количество предприятий питания, которые хотят специализироваться в этом направлении, ощущается дефицит готовой продукции и готовых решений для этой специализации. То есть вы заходите в гипермаркет• Торговля » Розничная торговля и хоть завтра можете открыть кафе паназиатской, итальянской кухни• Питание » Кулинария » Итальянская кухня, а, чтобы открыть кафе или предприятие арктической• Политика » Арктический регион кухни, нужно постараться, потому что подобная продукция для сферы HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса• Деятельность гостиниц и ресторанов » Деятельность ресторанов и кафе) просто отсутствует. Поэтому все активные участники процесса сейчас занимаются разработкой этих производств», — заявила Шаповалова. Этими разработками занимаются участники информационно-фестивального проекта «Арктическая• Политика » Арктический регион кухня». По словам Шаповаловой, скоро на полках специализированных магазинов• Торговля » Розничная торговля » Магазин можно будет увидеть продукцию с соответствующей маркировкой. Активную помощь в реализации инициативы оказывают власти Мурманской области• Россия » Государственное устройство России » Субъекты РФ » Органы государственной власти Мурманской области • Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область » Органы государственной власти Мурманской области • Государство » Государственное устройство России » Субъекты РФ » Органы государственной власти Мурманской области. Принять участие в проекте могут малые предприятия• Экономика » Бизнес » Предпринимательство » Малое и среднее предпринимательство » Малое предпринимательство, которые, не дожидаясь предложения на рынке, самостоятельно начали разрабатывать востребованные товары «Арктической• Политика » Арктический регион кухни». «Это и маленькие пекарни• Торговля » Розничная торговля » Пекарня • Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Пекарня • Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Пекарня с русским хлебом, в том числе рыбацким хлебом• Питание » Хлебобулочные изделия » Хлеб с водорослями. Эти малые предприятия• Экономика » Бизнес » Предпринимательство » Малое и среднее предпринимательство » Малое предпринимательство уже сегодня создают предложения для сферы HoReCa — соусы и сиропы со вкусом дикоросов», — уточнила Шаповалова. По ее словам, высока вероятность, что в течение ближайших 12 месяцев продукция появится на рынке. Автор: Александр Огарев STARTTEXT арктическая• Политика » Арктический регион кухня Евразийский женский форум• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евразийский женский форум (ЕЖФ) Екатерина Шаповалова Новости партнеров Источник STARTTEXT Автор:

============= Итог:
3,7625 ; Торговля#Розничная торговля#Пекарня#Хлеб
2,5625 ; Торговля#Розничная торговля#Магазин

3,7000 ; Политика#Арктический регион#Россия

3,0125 ; Питание#Хлебобулочные изделия#Хлеб#Пекарня
1,8125 ; Питание#Кулинария#Итальянская кухня

1,5320 ; Экономика#Бизнес#Предпринимательство#Малое и среднее предпринимательство
	#Малое предпринимательство

1,3281 ; Государство#Государственное устройство  России#Субъекты РФ
	#Органы государственной власти Мурманской области

1,2500 ; Деятельность гостиниц и ресторанов#Деятельность ресторанов и кафе

5,8000 ; Россия#Арктический регион
2,3937 ; Россия#Федеральные округа РФ#Северо-Западный федеральный округ
	#Санкт-Петербург
2,2969 ; Россия#Федеральные округа РФ#Северо-Западный федеральный округ
	#Мурманская область#Органы государственной власти Мурманской области
============= Объекты:
оквэд

	Деятельность ресторанов и кафе
организации

	Евразийский женский форум (ЕЖФ)
тип_поселения

	Санкт-Петербург
		город


============= Географические объекты:
1 67.844166667,35.088333333 Россия#Федеральные округа РФ#Северо-Западный федеральный округ
	#Мурманская область
2 55.755555556,37.617500000 Россия
3 59.938888889,30.315555556 Россия#Регионы России#Субъекты Российской Федерации
	#Города федерального значения России#Санкт-Петербург



============= Связи:
	Россия # ассоциации # Арктический регион
	Хлеб # ассоциации # Пекарня