Три тонны готовых
обедов:
Пенсионерка из
Джубги отправляет
российским бойцам в
Запорожскую• Россия » Федеральные округа РФ » Южный федеральный округ » Запорожская область
• Украина » Административное деление Украины » Области Украины » Запорожская область область• Россия » Федеральные округа РФ » Южный федеральный округ » Запорожская область
• Украина » Административное деление Украины » Области Украины » Запорожская область еду в реторт-
упаковках
Три тонны готовых обедов: Пенсионерка из Джубги отправляет российским бойцам в
Запорожскую• Россия » Федеральные округа РФ » Южный федеральный округ » Запорожская область
• Украина » Административное деление Украины » Области Украины » Запорожская область область• Россия » Федеральные округа РФ » Южный федеральный округ » Запорожская область
• Украина » Административное деление Украины » Области Украины » Запорожская область еду в реторт-упаковках
Лариса Милькаманович уехала из Москвы в Краснодарский край• Россия » Федеральные округа РФ » Южный федеральный округ » Краснодарский край, чтобы поддержать
участников специальной военной операции• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО) » Участники СВО
Екатерина ПАЩИНСКАЯ
Поделиться
Лариса Ивановна готовит обеды для бойцов
Фото: Предоставлено "Комсомолке".
С Ларисой Ивановной мы познакомились случайно, но с первых минут общения стало
понятно - женщина истинный патриот, судьба страны ей не безразлична, и если
она может чем-то помочь, то обязательно это сделает.
- В Джубге все-таки ближе к ребятам, забирать им удобнее, - рассказала Лариса
Ивановна. – Муж согласился с моим решением. Сейчас мы живем в разных городах• Россия » Города России,
но так в трудное время,я могу больше пользы принести.
У женщины два высших образования, а свою карьеру она завершила кандидатом
юридических наук• Объект человек » Люди по роду занятий » Учёный » Ученые степени и звания » Кандидат юридических наук. Некоторое время она находилась на пенсии. Когда началась
специальная военная операции• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО), она часто задумывалась: «Да что я могу, я же
пенсионер?»
Готовые обеды отправляют бойцам
Фото: Предоставлено "Комсомолке".
- Так я думала год, как, впрочем, и большинство пенсионеров. И в один момент
мне стало стыдно. Знаете, до слез стыдно. Мой отец инвалид Великой
Отечественной войны• История России » История СССР » Великая Отечественная война
• История России » Великая Отечественная война
• Союз Советских Социалистических Республик (СССР) » История СССР » Великая Отечественная война, пришел с войны без одной ноги, всю жизнь проходил на
костылях и не сдался, - рассказала она. - И я, наверно, с молоком матери
впитала в себя рассказы об ужасах войны, о том, как обычные люди помогали
фронту. Стыдно за то, что я праздно живу в свое удовольствие и ничем не
помогаю своей Родине и нашим бойцам. Очень стыдно!
Мысль о том, что если Лариса Ивановна может накормить домашней едой хотя бы
десять военнослужащих, подстегнула женщину, и она ухватилась за эту идею. Был
у моей собеседницы маленький автоклав, заготовками из которого в стеклянных
банках она радовала свою семью.
- Стеклянные банки не годятся для обедов бойцам. Они тяжелые и хрупкие. Так,
на просторах интернета я нашла интересную упаковку для обедов бойцам –
реторт-пакеты, которые весят всего 7 грамм, а входит в него 500 грамм готовой
еды, - отметила женщина.
Готовая еда в такой упаковке хранится без холодильника до двух лет, не страшна
ему и жара. Реторт-пакет с едой можно кидать, сжимать, он выдерживает вес
человека, стоящего на нем на одной ноге. Его даже можно сбросить с
квадрокоптера.
Готовая еда может долго храниться
Фото: Предоставлено "Комсомолке".
- И разогреть его можно даже если набрать воду из лужи и нагреть ее в любом
приспособлении, - продолжила Лариса Милькаманович рассказ об удобстве
упаковок. – И это совершенно безопасно, так как реторт-пакет полностью
герметичен. Можно положить на двигатель любой техники.
А для переноски можно засунуть его во внутренний карман одежды, за пазуху.
Конечно, горячую еду так не получишь, но теплую - реально.
- Я поняла, что обед в реторт-пакете можно есть сидя, лежа, на ходу, без ложки
и вилки - просто оторвав угол пакета и выдавив содержимое в рот, - говорит
женщина. – Так и было принято решение помогать бойцам.
Такой пакет могут использовать и по одному в день на двух военнослужащих, как
сами они передавали женщине.
- Мой маленький автоклав не справился бы с поставленной самой себе задачей.
Поэтому взяла кредит, купила еще один, но уже большой автоклав, запайщик,
реторт-пакеты начала готовить, отправлять свои обеды бойцам на передовую через
волонтерские группы, - рассказывает Лариса Ивановна. - И чем больше я
готовила, тем больше поступало заявок и просьб от бойцов. Пришлось опять брать
кредит и покупать еще один автоклав, а также морозильный ларь на 400 литров.
Теперь она готовит уже на трех автоклавах одновременно. Весь трудоемкий
процесс осуществляется в однокомнатной квартире на кухне в 5 квадратных
метров.
Разрабатывала Лариса Ивановна и особое меню. Множество разных вторых блюд и
аппетитных похлебок с сухариками ежедневно радуют наших защитников.
- Я получила благословение православного батюшки, теперь окропляю обеды святой
водой, читаю молитву, - говорит активистка. - Также не забыла и про ребят
мусульман - в каждой отправляемой на передовую партии обедов есть блюда из
рыбы, курицы, индейки• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Птицы » Птицы по Отрядам » Курообразные » Фазановые » Индейки.
Благодарные бойцы передали пенсионерке бутылку шампанского
Фото: Предоставлено "Комсомолке".
Это удивительно, но одна хрупкая женщина за день может приготовить до 100
обедов, а это 12-15 кг мяса и рыбы. На сегодня она заботливо приготовила для
тех, кто вдали от дома, 7 тысяч обедов, каждый весом по 4000 граммов. А это 2
тонны 800 килограммов готовой еды!
- Самой страшно от таких цифр, что я одна смогла накормить практически
дивизию, - улыбаясь, говорит она. - Были бы финансы!
Самое дорогое для женщины в ее труде, это благодарность от бойцов: и письма
пишут, и звонят, и даже стихи пишут с благодарностью за заботу. А одно из
подразделений передало Ларисе Ивановне бутылку шампанского с бахмутовского
завода вин.
- Грязную, прямо из окопов. Я ее пленкой обернула и оставила эту грязь войны,
и само шампанское до дня нашей Победы! – с гордостью отмечает она.
Уже второй год Лариса Милькоманович тратит всю свою пенсию для того, чтобы
поддержать домашней пищей военнослужащих, которые защищают Родину. Процесс
затратный и материально, и морально, поэтому женщина всегда рада помощникам и
тем, кто может финансово поддержать ее.
Для этого она создала свой телеграмм-канал и чат-беседу.
- Я горда тем, что могу хоть чем-то помочь нашим бойцам! В помощь создала в
соцсетях• Коммуникации » Интернет-коммуникации » Интернет-сообщество » Социальные сети свою группу «Карманные обеды для СВОих», и ко мне присоединились
неравнодушные жители со всех концов нашей Родины и помогают мне финансово, кто
сколько может.
Готовит моя собеседница абсолютно для всех, кто обращается: нет разницы, какой
шеврон на плече военнослужащего и с какого направления обращаются ребята.
- Они все для меня родные, наши! Поэтому мои обеды разлетаются по всему
фронту, - с гордостью отмечает женщина.
В каждую коробочку Лариса Ивановна заботливо вкладывает иконки, пояски и
детские рисунки с пожеланиями.
Моя собеседница говорит, что специальная военная операция• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО) показала истинные
лица людей, которые нас окружают. Кто-то отсеялся из ее жизни. Но появилось и
много последователей, учеников в разных городах России• Россия » Города России.
- Я учу тому, что знаю и умею, предостерегаю от ошибок, помогаю выбрать и
настроить оборудование, учу работать на нем, - рассказывает Лариса Ивановна. -
Очень рада тому, что все больше и больше людей присоединяются к нашему
народному движению и начинают готовить карманные обеды.
Уже создалось целое народное движение - инициатива группы неравнодушных людей
- автоклавщиков СВО• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО), называемое «Консерватория Z. Еда войны».
- Нас собралось более 50 городов• Россия » Города России, где готовятся обеды на передовую в
реторт-пакетах, - поясняет женщина. - Мы все, каждый в своей квартире готовим
обеды и отправляем на передовую. А если узнаем, что какому-то военному
подразделению нужна помощь, то все 50 городов• Россия » Города России готовят максимально быстро и
много, чтобы отправить в одну точку.
А вот группу в телеграм-канале свою Лариса Ивановна называет одной большой
дружной сплоченной командой и большой семьей. Там неравнодушные люди со всех
уголков страны сплотились и делают все, для того чтобы помочь Родине,
приблизить Победу скорее.
- Берегите себя, наши родные мужчины! Возвращайтесь с Победой! Знайте, что мы
всегда рядом с вами, за вашими спинами, мы ваш тыл, всегда поможем! - сказала
Лариса Ивановна.